贵州茅台镇为何说是中国酿造好酒地方

贵州茅台镇为何说是中国酿造好酒地方

茅台镇位于东经105"，北栋27 ,地城海拔420-550m，依山傍水，风景秀丽。2001年，茅台获得酒类行业原产地区保护产品，2012年地理标志产品地城保护范围达到15。 3公里2。是一个神秘的自然酿酒环境。

1、独特的微生态环境

经过近2000年的驯化和自然筛选，一个特殊的微生物群逐渐形成了一个独特而不可复制的微生态环境，在茅台独特风格的形成中发挥着至关重要的作用。

2、封闭的河谷地区

茅台镇四面环山——水流，位于河谷中，形成了一个相对封闭、有利于酿酒微生物和生长的小环境，了解茅台神秘的自然环境。

3、优质水资源

赤水河从源头云南省北部的镇雄县沿河黔边境流向茅台镇。整个流域没有大型污染产业或大规模破坏性发展。它是一条自然生态保护良好的河流。赤水河水质无色，无异味，微甜爽口，酸碱适中(pH7.硬度为8.4-7.8，2-7.8 是酿酒的优秀资源。

4、气候温暖潮湿

冬季温暖，夏季炎热，年平均湿度高，空气流动性相对较小， 亚热带季风气候。温差小，霜期短，年均无霜期326天。年降雨量少，日照充足。其炎热潮湿的小气候环境适合酿酒。

5、特殊地理地貌

茅台镇的地质地貌结构主要是侏罗纪、紫砂页岩和砾岩。地面水和地下水通过红岩土层流入赤水河，形成了酿造茅台酒的宝贵水源。水质好，酸碱适中，微量元素丰富，了解神秘的自然环境。

所有这些都是地区、气候、河流和微生物自然不可复制的稀缺资源，所以贵州茅台镇是酿造的好地方。它被称为“中国酒都”。