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汾酒原浆能弄出来吗是真的吗?汾酒的原浆酒好不好,汾酒原浆如何

2023-08-31 21:53:44    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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汾酒原浆能弄出来吗是真的吗?其实不然,茅台酒的生产工艺非常复杂,从原料到成品,每一个环节都有严格的要求,任何一个环节出现纰漏,都会影响最终的产品质量。。所以,即便是有钱也不一定能买到真正的茅台酒。那么,为什么会出现这种情况呢?主要有以下几个原因。首先,我们知道,茅台酒是一种特特殊的酒,它的生产工艺非常复杂,需要经过多道工序才能酿造出来。这样一来,就导致了茅台酒的价格相对较高。


汾酒原浆能弄出来吗是真的吗

汾酒原浆是不对外出售的,不过还是可以买到的。你可以试着在杏花村本地收购本地有一些酒班工人搞走私,不过量不会太多毕竟每月都有任务,任务是和奖金挂钩的,而且汾酒厂不允许机动车进入出产时还可能不定期检查,被抓住一次罚款通报,2次停职,3次开除。一般人很少做所以说很难搞到。即使买到也不宜马上喝最好放几年在喝,这样才能真正体现出汾酒的清香,醇厚。喝的时候最好兑些纯净水,汾酒勾兑用的是无根水也就是蒸馏水。汾酒原浆度数太高一般都在65以上,酒班往酒库交的酒低于65属于不合格产品是会扣钱的所以这是特别考验2师傅摘酒看花的本领的。原酒太烈一般人适应不了,喝的时候只剩烧心了根本就品不出真正的醇香。原浆酒酒行叫原酒,术语称原度酒。狭义是指酿酒车间蒸馏出未经勾兑调制的酒。汾酒属于大曲清香型白酒,地缸发酵,又称地缸大曲。汾酒厂生产的叫汾酒,其他酒厂生产的称地缸大曲。京品二锅头原浆是麸曲清香型白酒。纯高粱传统固态发酵,不掺香精香料和食用酒精。可长期存放,既是饮中佳品又是炮制各种药酒的上好基酒。可以与厂家直接联系。010-65423991

汾酒原浆如何

汾酒原浆15年53度蓝瓶汾酒是由汾酒集团山西杏花村酒厂生产的,浓香型白酒52度贵宾窖藏酒水 蓝瓶500ml。该酒经汾酒特色的精湛技术勾调,其酒液晶莹透亮,原产自山西,专为爱喝白酒的你提供,源自诗意般的杏花村酿造,竹叶的青涩气息加上香醇的酒香,融合得恰到好处。汾酒原浆15年53度浓香突出,沁人心脾,饮后唇齿留香,很多人喜欢15年53度汾酒原浆。


汾酒原浆能弄出来吗是真的吗?汾酒的原浆酒好不好,汾酒原浆如何

汾酒的原浆酒好不好

白酒从诞生开始就一直活跃在中国人的餐桌之上,无论是家庭小聚还是国宴邀请都能看到它的身影,白酒在我们的日常生活中已经有了重要的地位。


在消费升级的影响下,白酒的价格越来越贵,自酿酒凭借着“便宜大碗”的优势,一跃成为了“香饽饽”,深受中老年人的喜爱。


之前这些“自酿原浆”,几乎都是在农村里售卖,不过因为现在城市里也有不少人想喝这样的酒,所以现在不少菜市场都有一些小门面售卖“自酿原浆”。


菜市场里的散酒店打出的噱头一般是“自酿”、“原浆”或者说自己是纯粮自酿酒,但是事实上,这样的说法都不太可信。


菜市场里的散酒水都很深,不仔细去查都查不出来猫腻,今天让我给大家讲一讲,这些散酒店的话术是怎么误导大家的。


1.售卖的酒都是自酿的

这些散酒绝大部分都是配制出来的酒,并不是所谓的自酿酒,为什么我这样笃定,就是因为这些商店没有办法承受自己酿造白酒需要的钱和时间。


首先酿酒一般需要至少50天的时间,之后如果需要消除新酿酒的有害物质,还要经过至少一周的贮藏处理,所以真的要卖自酿酒就需要一次酿造非常大量的酒。


其次,酿造这样的酒需要的成本是不低的,而且对于酿造环境的卫生要求会很高,大部分的自家酿造环境是达不到的。


最重要的是,在众多商家看来,使用食用酒精和勾兑香精来做成白酒来售卖,显然更赚钱而且更加省时省力。


2.“原浆”得更香

大家估计听过不少商品酒是原浆,但是菜市场里售卖的“原浆酒”可不是这样的概念,这些“原浆”不仅不是好酒,更可能会坏了酒友的身体。


他们嘴里的“原浆”是指酿造出来后没有经过勾调的原酒,但是菜市场售卖的原酒大多没有经过处理,有害物质很多。


很多酒友喝过之后都会出现头疼,上脸或者很容易口干的情况,就是因为这些“原浆”里有害物质过多导致的。


3.自家的酒是优质纯粮酒

不少酒友看到说是纯粮酒,都会觉得至少品质有保障,不会有什么问题。但是他们卖的真的是纯粮酒吗?未必!


有的酒友觉得这些酒里有粮食香,所以对“纯粮”这件事深信不疑,但是实际上这些味道都可以通过添加香精调制而成。


更何况,优质纯粮酒会受到酿造工艺、勾调比例、酿造原料等一系列因素的影响,很多酒厂都不一定能做好的事情,一个小小的自酿作坊又怎么做得更好呢?

菜市场售卖的自酿散酒,说起来都不算是正规的酒,如果真的喝出事,甚至都没有地方申诉,所以大家最好还是喝有品质保证的白酒。


虽然许多人喝这类酒是因为它价格便宜,但实际上,有很多正规酒厂的白酒的价格实惠,酒质也很不错,像是红星二锅头,黄盖玻汾,木台厚道酒和习酒等等。


最近不少行家都在喝木台厚道酒,虽然是新起之秀,但是品质确实不错,而且价格也非常实惠,是不错的高性价比之选。


它的底气来自于勾调人足够厉害,是“茅台八仙之一”的冯小宁,对酿造工艺和贮藏处理的要求严格,还不断改进口感,让更多人喜欢它。


传统的12987大曲坤沙酿造工艺,让它的口味浓郁醇香,因为改进了工艺,在这样浓郁的口感中还可以品尝到一些花果香气。


同时它的时间成本也很值得一提,1年酿造期之后至少会有5年的贮藏处理,所以成酒会更加醇厚,层次分明。这样的处理很少会有酒厂敢去做,这样的匠人精神值得支持。


值得一试的还有黄盖玻汾。作为老牌子的名酒,来自山西的汾酒已经名满全国,但是它的价格依然很少有涨幅,常年这款酒都是性价比的高票之选。


采用的原料中不仅仅是谷物,还使用了一定量的豌豆,所以喝起来会有淡淡豌豆香。它的“清蒸二次清”的工艺,让它的酒体质量稳定优秀。


虽然是清香型酒,但是它“夺命53”的名号不少人应该都听过,虽然酒体喝起来不是很烈,但是入口醇厚顺滑,非常符合大众的口味。


为了自己的身体健康,我们最好还是少碰那些所谓的“自酿原浆”!


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