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之前我们在中国中国白酒网上对中国城市居民进行了酒水消费的调查(cnrs),在所有的酒水代理给出的数据总和当中,各种酒类之中白酒消费者占比例将近四成,茅台酒消费者占比达到五成,啤酒消费者占比达到八成以上,洋酒消费者占比将近两成。为了更加深入地研究酒水类消费者的潜在状况,所以我们选取了所有酒水类的重度消费者进行研究。除了茅台酒的重度消费者每周最少喝一次酒外,其他酒水类的消费者都是每天喝一次。
显而易见的白酒作为一种大众型快消饮品,出现在各种聚会和宴席,健康的消费者结构图应该是节节高升的,应该是20-40岁的消费者占得比例比较重,在40岁之后,随着年龄的增长,消费水品也拼也在不断的降低。这就是所有快消品可持续房展的共同规律。
但是在我们的研究中发现:当前白酒的消费者年龄也出现了日益老龄化。白酒的重度消费者(每天至少喝1次白酒,下同)中,超过七成年龄处于在40岁以上,年龄在40岁以下的只占了区区三成。而相对于啤酒、茅台酒、洋酒等的消费者大多数都在40岁以下.
面对白酒重度消费者日益老龄化低收入化的发展趋势对于白酒代理的行业的发展前景是非常不利的。目前白酒重度消费者收入低是非常不利于白酒行业的发展和产品的升级,销量的加大,中高端就酒品消费市场受市场的影响更大。随着白酒重度消费者的日益老龄化的问题,可能会让白酒消费者后后继无人。
现在的白酒行业遇到了真正的危机,所以酒水招商也越来越困难,从表面上来看是消费者水平达到饱和所带来的销量的下滑、利润下跌的问题,实质上却是在于年轻的消费者对白酒没有太大的兴趣了,就当前酒水批发的困境,要想摆脱这种困境,酒水糖酒会不仅需要从三公消费的模式面向广大的消费者人群,还要加大力度关注如何才能提起年轻消费者对于白酒的兴趣,为白酒的长久可持续发展增加后备力量。更多资讯请了解中国中国白酒网。
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