棉竹大曲酒厂,带您探究其酒厂的传承与创新工艺

人们常说：“酒不怕巷子深。” 棉竹大曲酒厂就像这样一瓶白酒。虽然它位于偏远地区，但由于其独特的技术和味道，它在国内外白酒市场上脱颖而出。棉竹大曲酒厂作为一家传统的白酒酿造企业，坚持传统技术，融合现代技术，不断创新，让更多的人喝高品质的大曲酒。

传承经典，锤炼工艺

棉竹大曲酒厂成立于20世纪70年代，至今已有近50年的历史。川渝地区一直是白酒的主要产区之一，也是白酒文化的发源地。棉竹大曲酒厂依托这片土地丰富的历史积淀，秉承白酒酿造的古老精髓，始终坚持大曲发酵工艺的纯传统。从筛选、泡沫、烘焙、发酵、蒸馏、陈酿等传统工艺流程来看，每个环节都要求严格、精细，以酿造出一瓶棉竹大曲酒，口感丰富，香气纯正。

科技融合，开拓市场

传统并不意味着保守。棉竹大曲酒厂一直在努力与现代技术相结合，以提高生产效率和白酒质量。采用PLC自动控制系统、生物发酵技术、波纹管加热系统等多种先进的生产设备和技术，将技术与传统技术相结合，使大曲白酒的质量更加稳定和优良。



此外，棉竹大曲酒厂还注重营销和品牌宣传，积极开拓国内外市场。它将产品推广到全国各地，深入海外市场，让更多的人品尝到大曲酒的美妙味道。

棉竹大曲酒厂作为一家同等重视继承和创新的企业，在坚持传统技术的同时，积极整合现代技术，不断创新和开拓市场，促进了白酒产业的发展。它酿造的大曲酒不仅是一种文化遗产，也是一种美味的享受。我们相信，在不断创新和坚持传统的双重驱动下，棉竹大曲酒厂将走向更广阔的未来，为人们带来更美好的生活体验。