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说到贵州茅台镇,很多人只知道“茅台酒”,事实上,除了茅台集团,茅台镇还有其他一些酒厂。这些酒厂生产的酱香型酒质量也很好。例如,台郎酒厂生产的荷花酒,贵州台郎酒厂是什么样的酒厂?贵州台郎酒厂生产的酒怎么样?
1.贵州茅台镇酱香酒
贵州茅台镇主要生产酱香型白酒,利用当地优质谷物原料和赤水河饮用水,加上茅台镇优越的自然地理环境,在这里生产“茅台酒”,品质清单,入口充满浓郁的酱香。由于贵州茅台集团是茅台镇排名第一的大型酒厂,在中国享有很高的声誉,许多人错误地认为只有茅台镇“贵州茅台”事实并非如此。就怀仁而言,生产酱香型白酒的酒厂数百家,品牌数千家。贵州茅台集团隔壁的贵州台郎酒厂就是其中之一。
2.贵州台郎酒厂历史沿革
虽然贵州台郎酒在市场上并不是特别受欢迎,但它实际上是中国三大酱香型白酒之一,以贵州茅台和四川郎酒命名,也是贵州茅台镇大曲酱香型白酒的代表之一。清代,台郎酒厂是茅台镇当地的一家大型烧酒作坊。中华人民共和国成立后,茅台镇台郎酒厂成立。1998年改制为贵州台郎酒业有限公司。规模的扩大也使台郎酒厂每年生产数千吨酱香型白酒。
贵州台郎酒厂生产的酒怎么样?
贵州台郎酒厂的台郎酒以茅台镇生产的优质红高粱为主要酿造原料。其酿造工艺独特,具有曲率大、发酵时间长、多次发酵取酒等特点。酒出来后,台郎酒需要经过多年的勾兑和陈贮,才能放开酒窖上市。此时台郎酒醇厚,入口柔软,甘甜清爽,香气浓郁,深受消费者青睐。
贵州台郎酒厂生产的白酒怎么样?贵州台郎酒厂是茅台镇的一家老工厂,在技术和年历上都排名第一。虽然规模不是特别大,但生产的白酒质量很好,是不追求品牌的白酒爱好者的好选择。
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