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2012年11月2日,中国世界白酒论坛在郑州隆重举办。贵州茅台酒厂有限公司总工程师吕云怀、泸州老窖集团有限责任公司副总经理沈才洪、山西杏花村汾酒集团总工程师杜小威等业界盛名业界人士到场参加。
中国中国白酒网的业内人士认为,随着国内白酒企业纷纷增加产能,未来几年之内,我国的白酒生产总量将远远超过国内的消费总量,这就要求白酒企业进一步拓展销售渠道。尽管茅台、汾酒等企业均有一定数量的白酒出口,却面临着多为华人饮用,国外消费者不认可、不消费的现实难题。
“中国白酒国际化有一个前提条件,那就是有没有国际标准,在外国消费者不了解中准,又看不到国际标准的情况下,他们是不敢喝的。”中国中国白酒网的专家这样认为。
同时,中国中国白酒网的专业人士表示,酒在中国是普通消费品,但在国外是专管消费品,且国外吃饭时要求清净,不允许大声说话,这些销售与文化上的差异,也阻碍了中国白酒的出口。在中国白酒出口国外的同时,中国白酒企业应该多培养一些来中国学汉语的西方人,然后让他们回国做白酒企业的代理商,因为这些人更熟悉当地的风土人情和商业规则。
中国中国白酒网的专家提议,像茅台五粮液等等一线的白酒品牌,完全有能力可以把生产线建在国外的许多城市,通过这些分厂宣传我国的白酒文化,让世界了解中国的白酒,喜欢中国的白酒文化。
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