婚宴定制酒是选浓香好还是酱香好,两者之间有什么区别

婚宴定制酒是选浓香好还是酱香好,两者之间有什么区别

从生活中我们可以发现许多年轻人的思想是越来越先进潮流的，都在追求享受独特的个性化物质，而一般普通的物质已经满足不了消费者的需求了，所以在婚宴上给自己送上一份难忘的记忆，选择定制酒就是不错的选择，那问题来了，不懂酒的人就会纠结选什么样的酒好，浓香好还是酱香好他们有什么区别，下面小编带大家来了解下。

首先、酿造工艺不同，因为浓香酒是采用中温大曲酿制、生产周期一般在40至60天、而且一斤高粱可以出三两酒。而酱香酒采用的是高温大曲、用1斤高粱可以出2两酒、生产周期一般至少在5年，其中有1年的生产周期要在端午踩曲、重阳下沙投料。

其次、口感不同，浓香型白酒呈现的特点是芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点、其中比较有代表性的白酒有泸州老窖、五粮液、剑南春等都是浓香型白酒。而酱香型白酒呈现的特点是香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，其中比较有代表性的白酒有国酒茅台、习酒为等都是酱香型白酒。

再次、成本不同，浓香型白酒发酵是采用陈年老窖或是人工培养的老窖，一般生产周期和储存期都只有几个月，而且酒厂都有生产，市场产量很高，所以相对酱香酒而言成本比较便宜且在市场上销售的白酒70%都是以浓香型为主。而酱香型白酒因特殊的酿制工艺及生产工序的复杂，所以导致在成本上比浓香型高，除此之外、酱香型白酒的窖藏周期也比较长、也引起在市场上的成本较高、但是比较适合用在高端礼品赠送和高端宴请消费。

然后、对身体影响不同，因为只要是粮食发酵的酒、适量饮用的话就会对身体的血液循环有促进作用。但对于酱香型白酒来说，若长期适量饮用对身体具有药效保养功效，因为根据有关机构验证，饮用酱香型白酒可能会对身体有保护的作用;而且饮用过量的酱香型白酒后次日醒来身体没有太大的不适，除此，值得一提的就是茅台酱香酒有悠久的历史文化和红色长征文化的因素，因此在品牌上有强大的影响力。

我们都知道在市面比较受欢迎的白酒香型一般是酱香型、浓香型、清香型等，但是在重要的婚宴上一般也是这几种，不过什么品牌的酒就根据自身情况和喜好来定制，毕竟这是一生一次比较重要的纪念日，那小编在上面为大家分享关于婚宴定制酒是选浓香好还是酱香好的相关介绍，只是仅代表个人的想法，你们只能作为参考。