你知道有哪些高端清香型白酒吗?三大高端清香型白酒

高端香型白酒是指由优质高粱、小麦或玉米制成的白酒。其特点是酒体清爽，香气淡雅。这种白酒通常比较贵，因为酿造过程繁琐，原料质量要求高。以下是一些常见的高端香型白酒。

第一个是山西汾酒。山西汾酒是中国著名的白酒品牌，也是世界著名的白酒之一。山西汾酒的酿造工艺非常复杂，包括高粱种植、晒黑、茅台酒和小麦提取、发酵、蒸馏和成熟。山西汾酒通常是浅金色的，有淡淡的香味和甜味。

其次是红星二锅头的红星高照·宗师1949。红星高照·大师1949是另一种著名的高端香型白酒，由五种优质小麦、大米、玉米、高粱、小米制成。红星高照酒体通常呈深金色，酒香浓郁清新，口感醇厚。红星高照的酿造工艺也非常复杂，包括小麦磨粉、米糊饼、玉米糊饼、高粱糊饼、小米糊饼的制作，以及发酵、蒸馏和成熟。

然后是衡水老白干。衡水老白干是由优质高粱酿造而成的著名高端香型白酒。衡水老白干的酿造工艺也非常复杂，包括高粱种植、晒黑、发酵、蒸馏、成熟等环节。衡水老白干酒通常呈金黄色，口感清新微辣。

除上述三种白酒外，还有许多其它高端清香型白酒，如：牛栏山·魁盛号、杜康酒、洋河酒等白酒均采用优质原料酿造而成，具有独特的风味和香气。

一般来说，高端香型白酒是一种比较贵的白酒，但是酿造工艺繁琐，原料质量要求高，所以酒质优良，口感独特。如果你喜欢香型白酒，不妨尝尝这些高端品牌的白酒，体验一下它们独特的香气和味道。