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俗话说“盛世收藏，乱世黄金”。
随着人们物质生活水平的逐步提高，越来越多的人开始收集老酒。
毕竟酒是消耗品，少喝一瓶，随着岁月的增长越来越稀缺。

优质老酒一般有增值空间，但不同的酒增值范围不同。
什么样的白酒最值得收藏？

要判断一款酒是否值得收藏，主要可以考虑以下几个方面：

是纯粮酿造的吗？

酒精酿造工艺不精致，不适合长期储存。
因为在储存过程中不会有太多的化学变化，添加的香料会慢慢挥发，使白酒失去味道。

纯谷物酿造的茅台酒，随着储存时间的推移，会有很大的变化，味道会更柔和，营养会更丰富，化学成分会更充分地融合。
此外，在谷物酒的生产和酿造过程中，不添加任何香料。茅台酒中锰、铅、甲醇等有害物质含量极低，对人体有害成分较少，因此纯谷物酒具有更大的收藏价值。

五粮液90周年金奖纪念酒

是烈性酒吗？

长期储存低度酒会使酒体因水解而冷漠，长期储存后难以保持原有风味，不适合收藏。

在高酒精白酒中，酒精分子与水分子的缔合作用相对较强，浓度相对稳定，游离酒精分子较少，内部结构相对稳定。
长期储存会使白酒的香气更加协调，香气更加突出，更适合收藏。

品牌独特的文化价值

消费者在消费时，一般都会受到等价(即价格等于产品价值)这一简单概念的影响。
产品的质量和价值决定了消费者对消费品的选择。
与其它茅台酒相比，具有独特品牌价值的茅台酒更具收藏价值。

品牌知名度高。

正宗的名牌茅台酒是通过大浪淘沙沉淀在消费市场的，茅台酒的品质和增值空间相对有保障。

茅台紫砂至酒

具有重大的纪念意义。

同期生产的酒，包括特定事件或人物生产的纪念酒，比同期生产的普通酒具有更高的收藏价值。

产品稀缺

与人类的多样性和无限需求相比，产品的稀缺性意味着满足人类需求的资源是有限的。
白酒也是如此。
类别越稀缺，未来的增值空间就越大。

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