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最近几天,飞天茅台又火了,网上抢酒人数一度达到4000多万。我也很想去烟酒商店和超市碰碰运气,看能不能买到。
没想到,这真的让我买账了。我去超市的时候,飞天茅台还在做活动。一瓶酒才1000块钱,让我激动得错过了,还这么大一瓶!
回到家,我忍不住兴奋起来,向朋友们炫耀。当然我还是要保持低调,只是说我朋友会留下支票!
朋友一看,马上说这肯定是保真飞天茅台,但不是最畅销的53飞天茅台,是43,市场最高价1200元。现在买的话,活动不多!
听到这里,我很困惑。都是飞天茅台,一瓶53的都不好找。但是我买的43飞天茅台在超市打折。没人管?
没想到,我这个朋友真的是茅台酒方面的专家,给我详细介绍了两者的区别。听完之后,笔者才恍然大悟,原来他们之间有这么大的差距。为了防止读者再买错,今天我就分享一下53飞天茅台和43飞天茅台的区别,供大家参考!
直系和非婚生的区别。
严格来说,43飞天茅台应该算是茅台系列酒,地位和茅台王子酒差不多。
虽然和53茅台一脉相承,但不是第一酒,地位不同。再加上口感和香味的不同,价格自然也不一样!
工艺不一样,43酒的粮食精华都被拿走了。
众所周知,茅台酒是正宗的酱香型白酒,采用茅台酒传统的“12987”坤沙工艺。经过一定时间的窖藏,七次收酒,精心勾兑。七倍的酒精度虽然在降低,但都在52以上,所以53的勾兑度在合理范围内。
但是43%的白酒需要降解,用水稀释,然后过滤。过滤的时候会把白酒中的香味和芳香物质带走,粮食的精华没了,价格自然就上不去了!
一滴43,味道和香气都变了。
50度茅台酒品质一流,酱香浓郁,与粮香融合良好,口感细腻,饮用舒适。
然而,43飞天茅台有突出的酱香,但并不浓烈,因为它被降解了。比53白酒难喝,酒体也没有53飞天茅台浓郁。难怪没人管!
不同的市场认可
在消费者心理中,53一般是酱香型白酒的默认标准度数。这个度数更低之后,消费者就受不了了。
另一方面,53酱香型白酒营销力度大,而43一直生活在它的阴影下,自然难以翻身。
其实说实话,茅台酒的价格太高了,不管什么程度。对于普通消费者来说,还是偶尔尝一尝为好。如果作为口粮酒,或者招待亲朋好友,还是选择性价比高的纯粮酒比较好。
有人会说,现在白酒市场鱼龙混杂,纯粮白酒很难买到,而且还是性价比高的酒,更是难上加难。其实性价比高的粮食酒并不难买到。最近笔者发现了两种纯粮酒,可以作为茅台酒的“平板替代品”。又不贵又好吃,就试试吧!
袁俊私藏JIU
纯粮酒,贵州仁怀产的酱香型酒,不贵。
酿酒师跟随“酱香酒之父”李兴发学习酿酒知识多年,技艺精湛,造诣颇深。
老一辈酿酒师对原料和工艺要求非常严格,不敢有半分马虎。每一项技术都精益求精,只为酿造出上乘的酱香酒。正因为如此,当地饮酒者对这种酒评价很高。
坤沙丰厚的收入,一年的酿造周期,加上六年的陈芳,出厂就是老酒!
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开瓶不到2秒,香遍天下,酱香浓郁,粮香淡淡,焦香四溢,即饮即化。
将酒倒入杯中,酒线纤细,酒花如绿豆般细腻饱满
但是这款酒的推广太低调了,很遗憾没有几个外地人知道,都是本地人在喝!
北仓
产于东北齐齐哈尔市,有“北方小茅台”的美誉。
这款酒原本是从茅台的酿造工艺中引进的,但是由于气候等原因,并不理想,所以只能进行改造。
在原有茅台工艺的基础上,添加麸曲酱酒,另外在制曲时添加生大豆,减少了发酵制曲次数。每一种都适合当地的气候和地理环境,口感有了很大的提升。
现在的北大仓价格便宜,口感醇厚甘甜。酱香虽稀,粒香却很突出,收盘快,性价比高。喜欢酱香酒的朋友可以试试!
好了,今天的文章就到这里。希望对你有帮助!
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