杜康酒的口感好不好

杜康酒的口感好不好

杜康酒，是中国著名白酒品牌，虽然现在的名气没有茅台，五粮液品牌的大，但是说起杜康，那可是无人不知无人不晓的。酿制杜康酒的泉水，酒泉，位于河南省，洛阳市，南部杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透，味甜质纯，今天就让我们一起来看看！

1、杜康酒的口感怎么样

杜康酒酒质清亮，窖香浓郁，甘绵纯净，烈而不暴，回味悠长，且饮后不上头。杜康酒质量越来越高。

杜康酒属浓香型，以优质小麦采制，高中温混合使用，又精选糯高粱，为酿酒原料，并采取"香泥封窖，低温入池，长期发酵，混蒸续槽，量质摘酒，分级贮存，陈酿酯化，精心勾兑"等先进工艺，质量越来越高。

2、杜康酒为什么这么好喝

杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑等先进工艺。自1987年开始，洛阳每年举办"中国杜康酒节。东汉许慎《说文解字》言：“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载：“杜康(石八)就是现在的杜康村。该村三山环抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈见底，其中酒泉沟一段，百泉喷涌，清冽碧透，夹岸树木葱郁，景色宜人。老辈人常说，杜康河上有三奇：河雾平不及岸，鸭蛋黄鲜血样红，虾米俩俩相抱蜷腰横行。据说，杜康河上这三奇，是王母娘娘贬金童玉女到杜康河上才有的。酒泉沟旁有杜康祠，为汉光武帝刘秀建武年间始建。近年，汝阳县酒厂投资300多万元，修复重建了杜康祠、香醇园、杜康墓园、杜康酒家、酒泉亭、二仙桥、葫芦湖、古酿斋、魏武居、饮中八仙献殿等20多个景点，并办起中国酒类博物馆等，使杜康仙庄大放异彩，成为我国个酒文化旅游。

酿酒村里出好酒，惟有酒泉酿奇香，该水经国际矿泉水开发公司，国家制品研究所化验分析，水中含有益于人体的微量元素达四十多种。常饮此水预防胃病和心血管系统疾病，延长妇女的更年期。酒泉水好，历代名人赞不绝口，南北朝文学家庚肩吾《酒泉行》中有“喷沸涌出白浪水，旋游泉心五彩虾”的佳句。郦道元也亲临杜康河考察，留下了“问尽天下千万水，唯有康河清吾心”的佳作。唐诗人刘方也在《醉酒》中吟到：“共与甫冉行，杜酒带醉风，凝看杜康泉，裴雾乱绕空”。

3、杜康酒的品质离不开酿酒

杜康酿酒工艺是传统手工技艺的一支奇葩，从夏帝杜康(即少康)“初作秫酒”开始，距今已有四千年历史。杜康酿酒工艺是将粮食固态发酵，再通过蒸馏将乙醇、酯类等酒味成分变成气体，然后通过冷凝，“掐头去尾”将其中的一部分馏分分离出来，从而成为清洌透明，柔润芳香，纯正甘美，回味悠长的杜康酒。传说，这一技术是杜康发明的，因而人们尊杜康为“酒祖”。

三国时的曹操就有"何以解忧，唯有杜康"的名句。相传杜康是中国用粮食酿酒的创始人，据史载，杜康是春秋时用粮食酿酒的鼻祖，周宣王时因避难而定居于洛阳南的汝阳县，杜康当年酿酒的遗址在汝阳蔡店乡杜康村。这里三山环抱，一水旁流，群众历来多善酿酒。酿制杜康酒的泉水--酒泉，位于杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。

4、杜康酒有哪些系列

杜康酒比较出名的系列包括酒祖杜康系列、国花杜康系列、中华杜康系列、杜康珍藏系列、杜康花瓷系列、年份老酒、杜康窖藏等，一方面这些产品是杜康酒业主推的核心产品，杜康酒厂在广告投入、产品宣传方面都更尽心，同时在市场上流通量也更大。

5、汝阳杜康，中国白酒十大文化品牌之一

茅台、五粮液、剑南春、水井坊、郎酒、汾酒、洋河、稻花香、西风、董酒、古井贡、习酒、茅台醇、枝江、泸州老窖、贵州醇、青酒、安酒、四特、伊力特、北京二锅头、衡水老白干、口子窖、酒鬼酒

6、杜康酒，文化历史酒

杜康酒是中国最古老的历史名酒，又产在中国酒文化的摇篮——杜康村，吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。魏武帝曹操《短歌行》中有“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，惟有杜康”之句，成为千古绝唱。曹植《七启》诗中有“春清漂酒，康狄所营，应化则变，感气而成”之句。东晋大诗人陶渊明在《止酒》诗题材下自注云：“仪狄造，杜康润色之”。

总而言之，杜康酒是周平王御封的酒，它也是魏武帝曹操亲自感慨的酒，从这点看它的定位酒不会太低。一款能与帝王匹配的酒，就是一款有档次的酒，因此更加适合送礼。中国人向来都是“有礼”走遍天下，而这款高端的酒就更加适合去敲开机关政要、企事业高管的门，毋庸置疑，这样的白酒口感是很好的！