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泸州老窖酒作为泸州老窖的核心战略单品之一,自2011年推出以来,在白酒市场迅速崛起,成为消费者青睐的品牌。以独特的“窖龄”理念为核心,构建了完整的产品体系,包括窖龄30年、窖龄60年、窖龄90年,满足了不同层次消费者的需求。
泸州老窖酒自上市以来,销量持续增长,市场竞争力强。2020年,在诞生的第十年,累计销售额达到100亿元 的业绩 。近年来,随着消费升级和品牌影响力的不断提升,窖龄酒的销量保持稳步上升。

不同窖龄的葡萄酒由不同年龄的老窖酿造,改革开放初期扩建的窖龄为30年;新中国成立后,窖龄为60年;窖龄为90年,窖龄为1915年获得“巴拿马金奖”后扩建的窖 。这些老窖里的窖泥也有自己的特点。30年窖泥呈黑色,60年窖泥呈红绿色,90年窖泥呈彩色 。
窖龄酒口感鲜明,与窖龄密切相关。“千年老窖千年坏”,窖池不断使用,产香微生物积累越来越多,酒糟循环发酵,香气物质越来越丰富,使不同窖龄的酒呈现出独特的风味 。
一、窖龄30年
窖龄30年,酒体醇厚,香气醇厚,入口充满活力。酒在口中迅速分散,给人一种清爽的感觉。窖香伴有一丝酱味和蒸谷物香气,伴有松果香、果香和清新草本香气。饮用后,结束干净,甜味适中,相对简单但纯净 。
二、窖龄60年
窖龄60年,口感更加浓郁饱满,入口柔软,棉花糖般柔软,牛奶巧克力柔软光滑。除了谷物和水果的香气,老木头的香气更加突出。蒸谷物、菠萝水果和草的复合香气,酒体丰满柔软,甜味适中,香气持久的丰富性和醇厚感明显增强,尾味干净持久 。
三、窖龄90年
窖龄90年的口感达到了更高的水平,醇厚丰富,长而深,酒体强烈,层次感丰富。其香气复杂协调,陈香、谷物香、水果香、烘焙香相互交织,吞咽后回味悠长,展现出岁月沉淀后的独特魅力 纯酒充满蒸谷物香气和优雅宁静的陈木香气,果木烘焙香气,点缀着百合、熟芒果、桃子、猕猴桃等复合香气,酒体强烈,回味悠长 。
泸州老窖酒以其独特的“窖龄”理念,在白酒市场上得到了众多酒友的认可。
酒友们,你们都喝什么酒? ?
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