43度茅台无人问津,2023年43度茅台为什么买的人少

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众所周知，现在1499元的53度茅台已经很难找了。每天都有数千人在各大网商平台和超市预约购买，有的甚至连续半年无粮。想买的话，只能加价。前段时间，在上海一家盒马生鲜的会员店里，1499元的茅台酒为了防止部分买家高价卖出，不得不开盖就地销售。

想买43度的茅台酒，线上线下都很容易买到，几乎不存在难买或者涨价的现象。为什么仅仅相差10度的两党会有如此巨大的差异？以下是我的观点。

茅台酒是大曲酱香型白酒的鼻祖，是白酒行业唯一集绿色食品、有机食品、国家地理标志保护产品、国家非物质文化遗产于一体的健康食品。上个世纪，国家评酒会总结了茅台酒的风格：酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。有人称赞为“隔壁千人醉，雨后一瓶十里香”。

自1950年茅台国酒厂成立以来，茅台酒的酒精度变化不大，长期在53度左右。即使在上个世纪的五次评酒会期间，尤其是第一次和第二次评酒会期间，其他获奖白酒的酒精度都在60度以上，茅台酒一直坚守55度，在很长一段时间内都是国内知名白酒中最低的。

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为什么茅台酒的高度是53度？

科学证据证明，这个酒精分子浓度与水分子关系最密切，是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度。再加上茅台酒要存放很久，所以协会更牢固。随着时间的延长，游离的酒精分子越来越少，对身体的刺激也越来越少。

为什么会有43度的茅台酒？

上世纪70年代，为了将茅台推向国际市场，它必须与国际接轨。世界名酒都在40度左右，茅台酒降度势在必行。1986年，茅台先推出39度低度白酒，再推出38度白酒，最后稳定在43度白酒。除了丰富产品种类，最重要的是满足出口国对白酒度数的要求。

既然酱香型白酒的最佳度数是53%，那么从口感上来说，43%的茅台酒酱香弱，酒体薄，其特有的爆香减弱，人的体验感不如53%的茅台酒强烈。

我们知道，高度的酱香型白酒最适合长期储存，而43度的茅台酒属于中度白酒，不适合长期储存。据相关报道，每年生产的茅台酒有60%是存放在人们家中的。很多人把茅台酒当成金融产品，买下来是为了以后升值。很多人保存很久。

所以43度的茅台酒无论是饮用口感还是长期保存都没有优势，导致一瓶53度的茅台酒一瓶难求，却无人问津的局面。

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