小酒坊如何销售白酒,散装白酒怎样去掉杂味

酒坊怎么卖白酒？很实用！

其实，我们可以准备一些10L、5L的、2L的塑料桶
，在外面贴上自己的工厂名称
、自己经营的酒类品种、自己独特的卖点和优势、联系电话等。(唐三镜可以免费帮你设计门面招牌
、宣传海报、名片、白酒包装贴纸等。。

(1)店铺坛装零售:散酒度数45°、46°
、48°、53°、60°
、65°六种档次
。而60°、65°一般来说，直接饮用的顾客较少，其大部分销售地点是为个人私人小酒业和*酒商提供调味基础酒。上述散酒，经同行品尝
，一半的质量。

酒坊自酿散装白酒生意不好，寻找网络名人或明星代理做广告，平台打开肖路，这样，自己酿的白酒生意就会好起来。
。

散装白酒如何去除杂味？

1、首先用陶罐储存3个月。陶罐的优点:去除杂味速度快
，有利于减少饮料的新鲜度。缺点:饮料损失大，每年损失的8%左右。然后用损失小的容器安装
。比如玻璃罐
、白钢罐(最低标准304#)、酒海(环氧树脂处理)。储存环境温度较低，减少饮料损失。温差变化较小
，防止热胀冷缩导致密封性降低
。

2、再蒸馏也是在酒糟的基础上完成的，所以有蒸馏液是正常的。一般建议储存半年以上，这样可以有效挥发杂味
，改善白酒的口感。同时，散装酒采用酒坛包装，但不能用塑料桶包装
。它在热的时候会反应。使白酒充满塑料风味
，活性炭吸附法或陈化机过滤，如何去除白酒风味中的一点白糖？。

3
、陶罐储存方法：陶罐具有独特的透气性和丰富的金属离子，新酒经过长期储存
，挥发低沸点物质、白酒中各种微量成分之间的、乙醇与水分子的缔合加速，香和味达到了新的平衡，酒体更醇厚
、绵柔
。另外，酒中所含的醛也可以氧化成酸
，吸附葡萄酒中的异味，使酒的味道更加协调。

4、原料：果实完全成熟、当含糖量最高时，收获。苹果蒸馏酒也可以用残次果酿制
。清洗：用清水冲洗杂质。捣碎：机械或手工捣碎：机械或手工捣碎：，以利榨汁。榨汁：用压榨机榨汁
，也可以用木榨或布袋代替木榨或布袋。出汁率一般为56~60%
。

5、手搓法 用双手食指蘸一滴真假白酒，用拇指揉直到发烧，白酒是由谷物酿造而成的
，成分复杂，揉搓后，手指有粘稠感，醇厚的香味不易挥发
，手指干燥后仍有香味，可持续几个小时，甚至洗手后还有酒味
，勾兑酒中含有酒精
、香精，均为挥发性物质，故而挥发快，揉搓后，手指留下的味道比较淡。

6、每次零取前用木耙适当搅拌
，由于酒精和水在散酒中是无限溶解的，但是它们的比例是不同的，时间长了
，上下酒度会有所不同，从而影响葡萄酒的口感。定期检查容器，若发现渗漏
，及时采取措施处理，否则会影响酒质
。