北京皇家京都二锅头价格

北京皇家京都二锅头价格

二锅头在中国葡萄酒历史上也存在了很长一段时间，因其最初在北京的流行而得名，这可以说是无数人童年的记忆。酿造白酒在北京有着悠久的历史。在清朝中期，它有力量提高葡萄酒的质量。蒸馏酒时，需要对蒸馏后的葡萄酒蒸汽、第一次放入锡锅的冷水冷却后流出的“葡萄酒头”和第三次换入锡锅的冷水冷却后流出的“葡萄酒尾”进行其他处理。

北京皇家京都二锅头 ￥149元/箱

由于第一锅和第三锅冷却的葡萄酒含有许多其他低沸点的物质成分，味道复杂，因此只提取第二次换入锡锅冷却的葡萄酒，因此被命名为“二锅头”。二锅头酒最纯净，无异味，浓度高但不浓，醇厚香气。只取60度的葡萄酒，密封在罐子里，埋在地上。经过长时间的醇化，它就是著名的“酒窖酒”。

二锅头还是最初的味道，北京人的酒——北京二锅头，记录历史脚印，承载文化变革，见证现代发展，二锅头酒。