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白酒的生产和品质以及口感等,会根据地域去出现差别。我们每个省份都有属于自己特色的白酒,那么周口市可以生产白酒吗?今天我们就来一起看一看。
吴台酩馏酒它是我们河南省周口市郸城县吴台镇的著名特产,这种酒所使用的是优质的小米和黑谷为原材料进行酿造,并以小曲为糖化发酵剂,再经过培菌、糖化、发酵、蒸馏等十几样复杂的工序酿造而成。具有爽净甘美、清香纯正,也被誉为“乡村茅台”。
“丹谷”酩馏酒具有悠久的历史,早在春秋战国时期,这里是老子执炉炼丹之地,所以成为“丹成”。战国时就属楚,在汉代改为“郸”县,距今已经有两千多年的历史,据说当时老子就是饮了酩馏酒后,智慧盈满,创始道教,并且炼丹成仙。也正是因为郸城的文化底蕴深厚,才造就出了这一瓶瓶的好酒。
周口市可以生产白酒吗?周口有什么好喝的白酒推荐?
1.宋河。宋河粮液产于古宋河,宋河粮液距今有着悠久的历史。民间相传在宋河粮液春秋和隋唐就已经很有名气。而且太宗李世民在清明祭祖的时候所用的祭祀酒就是宋河粮液。所以此酒也有“皇王祭酒”之称。
2.卧龙酒。南阳古称“宛城”,在东汉也称“南都”。这是一个山水秀丽的地方,“卧龙玉液”采用传统典型的浓香工艺,酿造出窖香浓郁、绵甜爽净的卧龙酒。深受酒友们的喜爱。
周口市可以生产白酒吗?当然可以了。而且在周口这个地方还有很多很不错的小众白酒。如果感兴趣的朋友都可以去尝试一下看看。其实并非小众的白酒品质就会很差,有些白酒它只是没有名气,制作工艺上还是很不错的。
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