酒文化的塑造与推广场景的构建

实际上，酒文化的塑造和推广场景的构建可以称为“品牌立体推广体系”的构建：依托高流量推广，实现持续深入渗透，培育高流量IP活动。和军团队总结了六种IP推广类型，如下：

品味知识产权传播：依托产品独特的风味，采用创新、大规模的品尝模式，打造品牌生态品尝沙龙活动。

视觉IP传播策略：借助品牌核心标识，通过多元化的媒体渠道，有效传递丰富多样的信息内容。

区域营销活动IP营销：依托大型有影响力活动的赞助，利用活动自身的沟通渠道，实现品牌影响力和销售业绩的双重增长。

创新推广IP建设：以独特的推广主题为核心，巧妙地吸引客户的注意力，然后激发购买欲望，帮助产品声誉的广泛传播。

三圈知识产权推广策略：通过准确定位商业圈、生活圈、办公圈，实施定向广告、公关活动等多元化推广手段，旨在提高品牌知名度，收集消费流量，实现销售终端的有效分流。

打造专属品牌生态场景IPIP：精心打造“高端沙龙、风格素描俱乐部、网络名人回厂旅游”三大场景营销平台，致力于培养更多的消费者和高端客户群体，实现消费者心理的全面占领。

战略六:依托“前沿”城市布局，推动市场布局拓展。

考虑到区域布局，果酒企业需要全面考虑“高人均GDP”、在此基础上，准确定义和选择战略市场“文化与时尚前沿”和“高人口流动与年轻人引领”三大关键要素。

一般来说，果酒企业要想在中国市场崭露头角，就必须聚焦“长三角”、“珠三角”、“京津圈”优先抓住核心高能城市市场，形成区域辐射布局。具体来说，应布局北京、上海、广东、深圳等高能战略领域，重点发展以成都、重庆、浙江、江苏、长沙、武汉等休闲消费为主的省级市场。

战略七:构建“命运共同体”，追求合作共赢。

从行业特点、产品类别、文化内涵、销售渠道、消费者群体等多维度来看，果酒行业表现出独特的差异化属性。如果我们只依赖传统的商业模式，它不仅违反了行业的本质，而且也不符合《纽约时报》的趋势。和军咨询建议，果酒企业应深化商业模式创新，实现利益分配、渠道优化和技术应用的全面升级。

例如，我们必须坚持“优惠商户”的宗旨，严格筛选优秀经销商，建立厂家互信、双赢合作的长期发展平台，实施合作伙伴制度和利益共享机制，超越传统利益共同体，走向命运共同体，塑造高端资源商业圈，建设区域制造商命运共同体。

同时推进制造商终端一体化战略，深化分销理念基础，优化商业运营与互利共赢的合作关系，增强终端盈利能力，加强消费者互动，提高市场运营效率。

战略八：采用“数字化融合新零售”的创新运营模式，

数字浪潮深刻重塑了人们的生活和消费模式。果酒市场以年轻女性消费群体为主导，在线销售渠道无疑将在未来发挥更核心的作用。面对果酒行业，传统的大规模交付策略已经疲软，向消费者的精确运营转变将成为促进增长的新驱动力。双引擎全渠道模式将依托线下销售基础，拓展线上渠道，成为市场增长的关键驱动力。

果酒企业应采用“数字化” 构建“线上线下互动流量平台”的新零售营销创新模式。携手第三方运营，整合“消费互联网平台、微商城、直播销售社交平台”三大在线销售渠道，打造产品生态在线多维运营平台。在互联网信息手段的帮助下，通过多元化的在线品牌推广，突破购买边界和信息碎片化，提高消费者的品牌意识，促进在线购买转型。同时，将线下活动与线上平台推广相结合，实现双向排水，运用“一物一码”技术，实现线上线下销售互动一体化体验。

策略九：采用“跨境营销”手段，加快流量获取。

在营销创新方面，果酒领域不妨勇敢探索“跨境合作”的新路径。

例如，如果酒类制造商不妨探索与美容院、餐厅、健身中心等领域的跨境联系，共同举办品尝会议，不仅有利于产品推广，而且有利于培养忠实消费者。

女性和年轻人更喜欢果酒，往往是为了寻求快乐。邀请几个知己找个安静的地方，一起度过一个悠闲的下午，畅所欲言。或者独自品尝，寻求微醺的舒适，享受独处的宁静。有鉴于此，酒商不妨关注“下午茶”、精心打造“独饮”等消费情境。

果酒企业可以充分利用微博、小红书等互联网社交平台，结合热门综艺IP资源，巧妙开展跨境IP营销，有效塑造品牌形象。

奥兰红酒（Torre Oria）跨境营销策略相当巧妙。它的灵感来自格林童话，将葡萄酒塑造成充满故事的饮料。借助微博、小红树等社交平台创造热点，邀请网络名人和KOL帮助传播。成功植入网络电影《卧鱼》，出现在中石化“易享节”等活动中，继续传达“小红帽红酒美好生活理念”

结论:果酒浪潮席卷，酱酒热潮过后，其增速将领先。果酒市场潜力无限，人均消费量将迅速上升，市场规模指日可待，引领全球。