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了解酱香型白酒定制的流程吗?
酱香型白酒的定制流程通常涉及多个环节,以下是一个较为详细的定制流程介绍:
确定定制需求与预算
明确定制目的:确定定制酱香型白酒的用途,如商务宴请、员工福利、品牌推广、纪念日或收藏等。
设定预算:根据用途和预期效果,设定合理的预算范围,这将直接影响酒的品质、包装和数量。
选择酒厂与洽谈
市场调研:调研市场上的酱香型白酒生产商,特别是那些位于茅台镇等产区的酒厂。
考察酒厂:考察酒厂的信誉、生产能力、定制经验和客户评价,确保选择可靠的酒厂。
洽谈需求:与选定的酒厂进行初步沟通,表达定制需求和期望,包括酒体选择、包装设计等。
签订合同与支付定金
讨论细节:双方就定制的酒款、数量、交货期等细节进行讨论,达成一致。
签订合同:明确双方的权利与义务,签订正式的定制合同。
支付定金:根据合同条款支付预付款或定金。
设计与生产准备
提供设计元素:提供企业LOGO、颜色方案、文案内容等设计元素,供酒厂设计酒标、包装盒等。
审核设计方案:酒厂根据提供的设计元素设计初稿,客户审核并确认设计方案,可能需要几轮修改直到满意为止。
选酒原料:根据客户需求,选择高品质的酒曲和大曲,确保酿造出白酒。
酿造与包装
酿造工艺:按照茅台镇传统的酿造工艺进行酿造,包括制曲、制酒、贮存、勾兑等环节。其中制酒环节包括高粱破碎、润粮、蒸粮、摊晾拌曲、堆积发 酵、入窖发 酵、开窖取醅、蒸馏取酒等步骤。严格控制酒曲、水质和温度等因素,确保酒质稳定。
定制瓶型与包装:根据客户需求,定制酒瓶的形状、颜色、标签等,同时设计和制作独特的包装盒或礼盒。
瓶装与包装:完成酿造后,进行瓶装和包装,将白酒倒入客户定制的瓶子中,然后将瓶子装入客户定制的包装盒或礼盒中,并贴上客户定制的标签。
品质检验与交付
品质检验:严格检验酒品的质量,包括酒精度、口感、香气等指标,确保产品符合客户要求和国家标准。
交付与验收:根据合同约定的交付时间,将定制的酱香白酒进行配送或安排客户来酒厂进行实地验收。确认收货无误后,完成尾款支付。
售后服务
一些酒厂可能会提供售后服务,如破损补寄、后期设计修改等,确保客户满意。
在整个定制流程中,保持与酒厂的良好沟通至关重要,确保所有细节都符合预期。同时,考虑到酱香型白酒的生产周期较长,应提前规划,预留足够的时间进行定制。
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