中国人为什么那么爱喝白酒

为什么中国人这么爱喝白酒？

白酒是中国的特产，更容易保存， 中国人喜欢喝白酒，这是一种历史文化。

中国的酿造技术在世界上是独一无二的，是中国劳动人民创造的一种特殊饮料。

中国幅员辽阔，资源丰富，气候温和，土壤肥沃。“四时合序”不仅是中国人的饮食习惯，也是农业文明的缩影，也是“饮酒”的物质基础。

蒸馏技术自汉代以来就得到了应用。唐代以后，白酒成为主流，香型白酒逐渐占据主流市场。在现代社会，人们的生活水平提高了，对食物的要求也越来越高，饮料的选择也越来越多样化。

作为一种具有代表性的中华传统饮品，白酒不仅在中国有着悠久的历史，而且深受世界各地消费者的喜爱和尊敬。

那为什么中国人这么喜欢喝白酒呢？

1、白酒具有舒筋活血的作用

古人认为“酒者，天之美禄”，可见白酒在古代有多受欢迎！

2、适量饮酒可延年益寿，强身健体；少量饮酒还能促进血液循环和皮肤保湿；还能刺激胃液分泌和唾液分泌，从而健胃止痛，利尿驱虫。

3、少量饮酒还能消除疲劳和紧张，少量饮酒还具有通风散寒、舒筋活络的功效。

4.白酒可预防心血管疾病

少量饮酒可以增加人体血液中的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白可以从血管和冠状动脉中转移可导致心血管疾病的低密度脂蛋白，从而有效减少冠状动脉中的胆固醇沉积，预防和控制心血管疾病。

5、喝少量白酒也有助于消化

白酒含有大量的氨基酸、维生素、矿物质、无机盐等营养成分，对身体有益。

6、适量饮用白酒可刺激食欲

晚上吃少量白酒可以缓解血液循环，起到催眠作用。喝少量白酒可以刺激胃液分泌和唾液分泌，从而健胃止痛，利尿驱虫。中医白酒治疗疾病或作为强肾补充剂已有很长的历史。西医经常建议感冒的人喝一些白兰地酒。

7、喝适量的白酒也有助于睡眠

白酒的成分非常复杂，仅茅台就有70多种香味素，其中许多是人类健康所必需的。此外，白酒还具有其他功能：

减轻疼痛：不小心扭伤脚后，将温酒涂在伤口上轻轻揉搓，可舒筋活血，消除疼痛。

去腥:手上沾有鱼虾腥味时，用一点清洗就可以去除腥味。

消除苦味：如果剖鱼时弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可以消除苦味。

调味：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要在菜肴中倒入白酒，就可以减少酸味。

10、白酒有助于性

很多人认为白酒的喉咙太辣了，但事实并非如此。白酒的度数比较高，

为什么中国人喜欢喝白酒？

白酒度数高，中国人喜欢喝。

中国是世界上最大的蒸馏酒生产国，其白酒产量占全球烈性酒总产量的一半以上；中国自古以来就是世界六大蒸馏酒之一。中国白酒、日本清酒、韩国烧酒，又称东方三大蒸馏酒，在国际舞台上享有盛誉。中国白酒是历史悠久的最具代表性的中国特产。

所以问题是：为什么我们这么多人喝白酒？这是因为中国酿造历史悠久，葡萄酒文化历史悠久。早在几千年前的新石器时代，就有酿酒技术；在夏朝之前，人们用谷物酿造葡萄酒，以更好地保存原料的营养；同时，由于商周时期科学技术的发展，白酒也成为当时祭祀的特殊葡萄酒。《诗经》中写道：“十月得稻，为此春酒”、“为此春酒，以介眉寿”;《礼记玉藻》也有“七月剥枣子，来年五月割米”的说法，“九月收获小米”。由此可见，古代劳动人民对生活质量的追求不断提高。

从科学的角度来看，适量饮用白酒可以促进血液循环；它还可以消除疲劳，增强食欲。然而，如果你喝太多白酒，它将不利于你的健康，并造成一系列危害。

1.刺激胃液和唾液分泌

白酒是一种以乙醇(酒精)为主要成分的饮料，除醛(杂醇油)外，酸酯平衡还存在一些缺点。

乙醇进入人体后，会产生各种损伤，使血压升高，心跳加快，甚至导致死亡。因此，许多人喝醉后往往不省人事，这与体内缺乏分解酶有关。

2.加速新陈代谢，减轻肝脏负担

人体内有许多酶，它们可以将脂肪转化为葡萄糖，然后由葡萄糖转化为乙酸，最后由二氧化碳和水排出体外。

3.减少有害胆固醇合成

少量酒精有利尿作用，可避免频繁排尿造成钾盐流失，达到利尿的目的。

4.预防癌症

酒精还可以诱发各种癌症，如口腔癌、喉咙癌和结直肠癌；长期大量饮酒的人患口腔癌的风险大大增加；频繁饮酒也容易引起慢性肾炎、肺结核、乳腺癌等问题。