新年喝酒多？喝酒后需要喝点什么呢？

新年喝酒多？喝酒后需要喝点什么呢？

新年临近，酒局必然增多，但倘若在新年因为喝酒伤了身体就不好了，学几招喝酒后的汤粥制作方法，让新年开心饮酒!

清肝火的猪肝枸杞汤

材料：枸杞叶(净叶150克)，枸杞子(1汤勺)，瘦肉(100克)，猪肝(150克)，生姜3片

做法：

1、瘦肉与猪肝切片后用豆粉、油、糖、酱油和料酒腌15分钟;

2、4碗水与枸杞子、生姜一起下锅，烧开后改用小火再煮10分钟;

3、瘦肉下锅开大火煮1分钟后放入适量的油，枸杞叶煮1分钟;

4、最后放入猪肝片大火煮1分钟即可熄火。

5、用麻油、盐、少量白胡椒粉调味即可。

润肺燥的橄榄瘦肉汤

材料：新鲜橄榄(20粒，用刀拍裂)，瘦肉或排骨(200克)，生姜3片

做法：水8碗，水烧开后与所有材料共入锅以中大火煮30分钟，加盐调味即可。

经常饮酒可以伤胃，经常大量饮酒会使你出现急性胃炎的不适症状，如果要连续喝酒，必须有应对之法，而喝些以上介绍的汤养胃，也不失为一种补救方法。不过仍要提醒大家，虽节日开心，饮酒也要适量。