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小曲酒生产过程中的节煤技术你知道吗?
经过长期的实践在酿酒过程中节煤方面有积累了很多先进的经验，我们所要求的就是既要烧好火保生产也要利用好热能从而达到节约煤炭，以下几方面是我们总结出来的经验仅供参考：
1、保足火母闭火时可用夹石煤混闭，火母中心用好煤封火眼，这样就起到了节煤炭的作用2、扎好火口火口扎好，防止火力火势过大而散失热能。3、勤看火势多看火势根据生产需要的热能及时调整火势，以确保生产用热。4、二炭回炉任何好的烧煤技术，其炭渣中都有没有烧尽的，所以再一次回炉使用，大大的提高节约能源。
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