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纯粮白酒有哪些?纯粮白酒品牌
真正喜欢喝白酒的人,对白酒的品质都会有很高的要求,或者说,有自己的一些小执拗,就像是有的人喝白酒,就喜欢喝纯粮白酒,其他的都是“曾经沧海难为水”。那么纯粮白酒有哪些,纯粮白酒品牌有哪些呢?一起来看一下吧。
纯粮白酒有哪些
纯粮酒,未加任何香精香料,纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒,锰、铅、甲醇的含量极低,对人体的有害成份可忽略不计。
用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵,称过固态纯粮酒,此酒需要加香精香料勾兑,才能直接饮用,通常被称为纯粮酒,事实并不是真正的纯粮酒。
另一种工艺,则是用小麦、小麦大曲,在大缸中液体发酵,用回沙技术,蒸馏的酒,被称为真正的纯粮酒,此酒未加任何香精香料,蒸馏出来即可饮用。
像市场上剑南春、五粮液、贵州茅台、泸州老窖、全兴大曲和新疆的伊力特等都是纯粮酿造的白酒品牌。
纯粮白酒品牌
四川绵竹剑南春酒厂生产的剑南春酒已经于5月份获得了纯粮固态标志,这是国内第一个获得此标识的白酒品牌。”
很多低端的酒也是纯粮固态发酵(至少不少包装上有该标志),也有些没有标固态标志,但是确实是纯粮发酵。
中低端有纯粮固态标志的:古井贡5年原浆、8年、郎2002、郎1956、郎1898、紫砂郎、08年以前的玻汾、前几年的琵琶汾、紫砂汾、老白10年、红星青花瓷/蓝花瓷。
中端有纯粮固态标志的:红10、普通剑南春、古井贡16年原浆、汾酒20年青花等。
以上就是中国白酒网小编今天为大家介绍的纯粮白酒有哪些,纯粮白酒品牌,看过之后相信大家对于市场上的纯粮白酒也有了一定的了解了,不过有些白酒还是打着纯粮白酒的旗号来忽悠消费者,所以大家在选购纯粮白酒的时候一定要谨慎。
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