什么是纯粮酒的标准?买酒应该怎么买呢

什么是纯粮酒的标准 买酒应该怎么买呢

什么是纯粮酒的标准,相信很多人还是不知道的, 白酒是很多人喜欢喝的饮料,因为白酒不仅口感好还对身体有好处。但是市场上有些假冒伪劣的产品很多,人们在买酒的时候都不知道如何选择。今天我们就来聊一聊什么是纯粮酒的标准,相信大家都能分清是不是真的粮食酒了。

其实要知道什么是纯粮酒,首先得明白这个概念的含义,就是用纯天然、无污染的高粱、小麦等作为主要原料,通过传统的酿造工艺制作而成的白酒。那么什么是纯粮酒的标准呢?一般来说纯谷物白酒是由粮食和水自然发酵出来的白酒,所以它的香味浓郁,味道醇厚,入口绵甜爽净,喝后不易上头、也不口干舌燥。那么如何辨别一款白酒是否为纯粮食酿制呢?

1.看执行标准

想要购买到品质好的白酒,我们需要查看配料表或者包装上面是否有GB/T10781这样的字样,如果是的话就是纯粮食酿制的好酒。纯粮食酿制的白酒,瓶身都会有一个等级标注,比如是优级、一级、二级之类的。纯粮酒在配料表里只有水和粮食,没有其他添加剂。

2.闻酒香

真正的粮食酿制的白酒会散发出淡淡的粮食香气,不会刺鼻,而且闻起来非常舒服。纯粮食酿制的白酒会有一股淡淡的清香,喝下去之后让人感到回甘。纯粮食酿制的酒则会有粮食香味,即使喝多了,第二天醒来就没什么感觉。纯粮食酿制的白酒还有着悠长的余韵,空杯留香的时间也比较长。

3.手搓法

将白酒倒一点于掌心摩擦,然后闻一下掌心的味道。真正的纯粮食酒是不辣喉咙的,而且还会留下粮食清香的余味。而勾兑酒则是很冲鼻子,喝完之后可能会有一些杂味。

关于什么是纯粮酒的标准,大家应该有了一定的了解。当然想要买到优质的纯粮酒并不难,只需要注意方法就可以轻松地进行选购。

真正纯粮酒的标准

现在市场上的白酒种类非常多,而且价格也高低不等。有的是纯粮酒、有的是勾兑酒,有的则是酒精酒或者是劣质酒。所以我们应该学会辨别真正的粮食酒,那么真正的纯粮酒怎么辨别呢?今天好酱网小编就为大家解答这个疑惑。

其实想要辨认真正的粮食酒,我们只需看它的配料表就可以了。纯谷物酿造而成的白酒,只有水和各种各样的农作物,在制作的过程中没有添加任何化学物质。而且酿造出来的白酒口感比较醇厚,而且喝起来不会特别上头。

如果是液态法或固液法酿制的白酒,一般都是用食用酒精加上香精以及水来调和出来的,这样的话就是用酒精加水和香精混合出来的。但是如果是固态法的话,那这种工艺的白酒是可以放心饮用的。但是要注意,这两种方法都不是绝对靠谱的。因为很多商家都会通过使用添加剂的方式将白酒进行勾兑,从而达到以假乱真的目的,所以大家要擦亮眼睛选择购买正规渠道的白酒产品。

另外一个就是要记住一点,在买白酒的时候一定要注意瓶身上是否有纯粮固态发酵标志,这样才能避免买到假冒伪劣的产品。还有一点就是尽量挑选那些大品牌的嫡系产品,这些酒品质有保障一些,并且性价比也很高,可以放心购买。

当然了,对于很多人来说,真正了解纯粮酒的方法并不难,比如可以参考一下我们身边的老铁们都在喝的一些白酒,看看有没有他们自己喜欢的口感,或者其他的类型。这些白酒也是可以被称之为粮食酒的,并且口味也非常好。如果说你还不知道如何区分纯粮酒的话,也可以找我咨询一下。