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如何鉴别白酒的好坏,市面上的白酒真的可以鉴别出来吗
白酒在日常生活中是非常重要的饮品,不管是逢年过节、婚宴请客还是各种聚会都会用到它。但是市面上的白酒种类繁多且复杂,如何鉴别好坏也是很多朋友关心的问题了。那么,我们该怎么来鉴定一款白酒的好与不好呢?今天小编就给大家详细讲一讲,让你在诸多的场合都能见到各种各样的白酒。
首先我们要知道的是市面上所售卖的白酒基本都是粮食酿造出来的酒水,其中也不乏有勾兑过的劣质酒以及仿真酒出现,因此想要判断白酒是否为纯粮固态发酵生产的白酒,就要看它的执行标准号是不是GB/T20821和GB/T20822。如果是这样的话那就要小心了因为这两种酒都是酒精酒或者是勾兑酒了。
另外就是需要大家记住的就是在购买白酒的时候要注意观察包装上是否有标注香型的标识,一般情况下来说正规的大厂出品白酒都有自己的标志,并且这些标志都十分醒目。而那些没有明确标识的小厂或是小作坊的话,就很可能为了节约成本就会添加一些化学物质进行制作而成这种白酒就不建议买。
其次便是要查看外包装上面有没有生产日期等相关信息,通常好的白酒其瓶身都非常光滑而且字体清晰可见;要是看见商标比较模糊不清的图案或者是有其他颜色变化的情况的话,尽量不要喝,不然很容易让别人认为你买到的白酒品质较差了。
然后则是可以将白酒倒入杯子当中闻一下酒的气味,好的酒气味能够让人心情愉悦,而劣质酒则带有一些杂味或辛辣刺激感。
所以说大家在挑选白酒时一定要擦亮眼睛仔细辨认,毕竟白酒作为一种特殊的产品,有着多种类型,因此我们在选购的时候一定要注意选择正规大厂出的白酒品牌。当然大家也不能只看牌子的大小,还应该了解酒的成分和度数等,以免给身体造成伤害哦~
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