酱酒有塑化剂味怎么办?—教你如何辨别和处理

酱酒有塑化剂味怎么办？—教你如何辨别和处理

近年来,市场上出现了一些假冒伪劣的酱酒, 近几年来,酱酒的火热现象越来越明显。但也有一些不良商家看到了商机,利用这一点在市场上打着高端名牌和高端品牌的旗号进行售卖,从而获取不法分子的眼球。这些假冒伪劣的产品常常存在于包装上或瓶身上,让消费者防不胜防。那么问题来了:酱酒有塑化剂味怎么办?

其实要想避免这种情况发生的话,最直接的就是去正规渠道购买。如果实在不会辨别,可以多看看一些专业人士的意见或者参考其他朋友的反馈,这样能够买到正宗优质的老酱酒。

1、看生产日期。一般而言,正品的老白干香型白酒都有生产日期,而非年份短一点的;如果是新酿造出来的,那就需要再贮存一段时间,以保证其质量。而仿真酒就不一样了,因为不是所有的白酒都会经过贮藏,所以时间长之后就会产生异样。

2、看配料表。真正的纯粮老酱酒所使用的原料都是粮食谷物,且在制作的过程中是不允许添加其它任何物质的,所以即使你发现了添加了各种各样的化学成分,那也是属于正常的行为。但是要注意的是,虽然说有些酒会加塑化剂,但是它只是人为添加而已。

3、闻气味。真正的酱酒是没有任何邪杂的气味的,但是一旦遇到刺鼻的味道,那就是比较严重的了。而那些散发着浓烈刺激气味的,则可能是工业勾兑过的,或者是有毒的。

4、品口感。真正的坤沙酱酒入口醇厚优雅,没有什么苦涩的感觉,而且回甘明显悠长,喝起来也不辣喉咙。反之如果是酒精勾兑的酒呢?口感可能还不如不上。

以上就是关于酱酒有塑化剂味怎么办的相关介绍。希望大家能够学会鉴别方法和处理掉这些复刻的方法,以后选购的时候就可以放心饮用哦!

酱酒塑化剂超标是什么原因

塑化剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,它在塑料加工中添加时,能够增加其柔韧性和弹性。

然而,当酱香酒的包装、运输等过程中受到了污染或接触到一些有害物质后,则可能因为某些原因而引起质量问题。因此,如果发现白酒中的塑化剂超标,可以进行抽检和理赔,并向国家质监部门报告相关情况。

塑化剂是一种常用的高分子材料助剂,它含有一定量的邻苯二甲酸酯(DIBP)成分,可溶于水、乙醇及水中,具有较好的吸附能力。此外,邻苯二甲酸酯还有一定的抗氧化作用,能消除或是对抗氧自由基,使人保持清醒,减少皮肤和组织的吸收速度。因此,使用该方法来控制食品中的塑化剂含量对于人体有很大的好处。

不过,虽然目前已经明确规定,所有含塑化剂的饮料均禁止销售。但是,在生产过程中,为了保证产品质量的稳定和安全性,可能会对环境造成污染,甚至会引入其他化学品来改善口感。

总之,如果想要降低成本或者提高产量的话,需要对原浆酒的储存时间做出相应的调整,以确保产品的品质和安全。