西凤酒是属于那种香型的白酒

西凤酒是属于那种香型的白酒？

香型是中国白酒特有的香气,中国白酒分别分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型的基础上, 西凤酒是属于那种香型的白酒?这个香型的白酒目前在市场上有十几种,而且还有很多品牌都是浓香型的。比如说泸州老窖、五粮液和汾酒等等这些白酒都是属于这四大香型的其中一种,而其他的就比较少见了。

西凤酒是中国最古老的历史文化名酒之一,也是中国历史最为悠久的一种传统名酒之一,其以高粱作为主要原材料,通过大麦、小麦制曲,经过蒸煮、发酵等多个环节酿造而出的,因此它的口感清而不淡,浓而不艳,醇厚绵柔,余味爽净回甜。而且这种白酒也被称为秦酒和柳林酒。

凤香型白酒以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表,具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的特点。它把清香型与浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致。

西凤酒的风格是以乙酸乙酯为主,一定的己酸乙脂香气为辅。特点:清澈透明、清芳甘润、细致、丰满、纯正、入口后有水果香气,尾净味长。

西凤酒是我国最早获得国标认证的品牌酒水之一,在上世纪八十年代末期的时候,西凤酒还获得了国家质量银质奖,之后便开始走向全国市场。现在西凤酒已经成为了中国四大名酒之一,并且还是我国最贵的一款白酒,在国内白酒中销量也是遥遥领先的。

西凤酒是什么型的白酒

西凤酒是中国四大名酒之一,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和"不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名于世。其酒液无色透明、清芳馥郁、浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体。

西凤酒是产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。

西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。它始于殷商,盛于唐宋,距今已经有3000多年的历史。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人赞为“三绝”。