茅台酒如何区分档次？盘点茅台酒厂的十五大主流系列产品

茅台主流产品：

一般来说，茅台酒厂生产的产品可分为三类：贵州茅台、茅台系列、茅台集团。其中，贵州茅台和茅台系列酒均由茅台生产，无论是主要产品还是经销商定制产品，质量都有保证 证的。

茅台集团的产品主要是OEM葡萄酒、定制葡萄酒或开发葡萄酒，质量控制很差。许多产品的基础葡萄酒主要是外国葡萄酒来源，主要由三家公司生产：茅台技术开发公司、茅台露酒公司、茅台白金酒公司，其中白金酒公司生产的OEM产品较差。

我们今天谈论的贵州茅台产品都是茅台公司生产的产品。我将这些产品分为四个等级，一般等级、二级高端等级、高端等级和超高端系列。

贵州大曲系列、茅台迎宾酒系列、茅台王子酒系列、仁酒系列、赖茅系列属于一般等级；汉酱系列、王茅系列、华茅系列、飞天迎宾属于次高端等级；茅台1935、飞天茅台、五星茅台属于高端等级；年度茅台、精品茅台、茅台纪念酒等属于超高端产品。

贵州大曲系列：

贵州大曲是目前茅台的基本产品，几款产品的价格一般在100元到200元左右。贵州大曲前身为红粮窖酒，是20世纪70年代茅台酒厂发放的员工福利酒，当时在市场上没有流通。

后来，由于葡萄酒的良好反应，茅台酒厂将红粮窖葡萄酒推向市场，改名为贵州大曲，在20世纪80年代达到了销售高峰。后来，由于生产能力有限，茅台停止了贵州大曲的生产，直到2015年恢复生产。

茅台迎宾系列：

茅台迎宾酒属于翻沙工艺。在贵州大曲复产之前，它一直是茅台股份的基本产品，价格略高于贵州大曲。传统的茅台迎宾酒是白瓷瓶包装，有点像飞天茅台。后来，为了突出欢迎的节日气氛，设计了红色欢迎。现在新一代紫色迎宾瓶的设计更高端、更节日。

茅台迎宾酒主要有三个度数，38度、43度和53度，但市场上销售的产品多为53度。2023年，茅台酒厂砍掉了许多迎宾酒产品，包括白瓷瓶的老迎宾酒，只保留了紫迎宾酒。

赖茅系列：

赖茅曾是茅台三大酒厂之一的恒兴烧坊。后来，茅台还推出了一系列相关产品。赖茅的商标直到2014年才回到茅台。赖茅被誉为“全国酱香”。在茅台集团的授权下，它已发展成为一个超过10亿级的酱酒品牌。

赖茅的整个系列产品有10多种，价格也有很大差异。基本的赖茅可以在不超过300元的情况下购买，而赖茅金瓶和赖茅生肖则超过500元。然而，总的来说，相对低端系列的赖茅更受欢迎，如传禧、端取、棕色和蓝色。

仁酒系列：

“仁”是儒家文化的重要组成部分，仁酒也是茅台酒厂打造的文化品牌。茅台仁酒是传统葡萄酒文化与儒家文化完美结合的代表。酒精是茅台风味酒的经典53度，是茅台特别“文学风格”的儿子。

仁酒刚推出时，定位为商务宴会，价格非常高。然而，后来的市场反应并不好，仁酒看起来不像茅台的直接产品，导致仁酒的价格一次又一次地下跌。直到近年来，茅台的价格才上涨到300瓶或40瓶。

茅台王子酒系列：

茅台王子酒系列应该是茅台股份复杂的系列产品，至少有十几种，但常见的只有四种普通王子酒、金王子酒、酱香经典和珍品王子酒。市场上对茅台王子酒的品质也非常肯定，有句话叫“十年王子赛飞天”。

1998年，茅台酒厂全资收购酒厂后，用当时的酒质灌装并命名茅台王子酒，于1999年正式推出。茅台王子酒的产品大多比较基础，二三百元附近有几款产品。

汉酱系列：

由于当时仁酒在市场上反应不佳，茅台酒厂决定努力打造另一款拳头产品，取代仁酒商务宴会的位置。这种酒是汉酱。事实上，汉酱最初是习酒酒厂的品牌。习酒于2005年推出了汉酱，即1986年和1996年。

2007年，茅台停产了汉酱，并于2011年推出了自己的汉酱产品。汉酱也更有特色，不是传统的53度，而是51度。然而，随着后来市场的低迷，汉酱的实际价格一次又一次地下降，实际交易价格多次跌破300元。

华茅系列：

华茅的前身是1861年的成义烧。1951年，华茅、王茅和赖茅一起回归国有，整合成今天的茅台酒厂。华茅早在1988年就成功注册了商标，2018年才重启华茅品牌，2023年才投放市场。

华茅酒被誉为“三茅”之首。茅台酒厂在市场上推出了三款产品，均为华茅1862，定位为中高端、华茅(蓝瓶)、华茅鉴藏等经典产品。其中，价格低廉的华茅蓝瓶指导价也在868元，华茅鉴藏价高达8388元/瓶。

王茅系列：

王茅酒王茅的前身是1879年的荣和烧坊。和华茅一样，品牌也在2018年重启，主要产品有王茅酒(祥雅/黑)、王茅酒(祥邦/白)、王茅酒(祥泰/红)三大类。

王茅和华茅都不如赖茅，但我个人认为华茅是“三茅”中的包装氛围，看起来很舒服。总的来说，王茅的档次在赖茅和华茅之间，更接近华茅。

飞行迎宾酒：

飞天迎宾酒在茅台的股份产品中应该很少露面。从评论上讲，飞天茅台和茅台迎宾酒甩了他几条街。自2016年推出以来，飞天迎宾酒主要用于官方用途，提供给大型经销商和单位，无条形码。它是一种非流通产品，相当低调。

因此，只有少数人知道这种酒的存在，但闪闪发光的“飞天标志”会让人误以为是飞天茅台，名字是“茅台迎宾酒”，这真是令人费解。飞天迎宾酒的味道接近茅台酒，在业内被称为“小飞天”。2023年，茅台正式宣布停产飞天迎宾产品，现在市场库存越来越少。

茅台1935：

茅台1935的前身是遵义1935，两者都象征着茅台或遵义背后的红色文化。遵义1935本身存在商标纠纷，是非流通招待酒。2023年9月，遵义1935停产；2023年1月，升级后的茅台1935正式推出，指导价1188元。

茅台1935推出后，开始面向市场。茅台1935的价格刚刚上涨，甚至一度超过2000元。随着热量的下降，价格已经回到了正常水平。

飞天茅台、五星茅台：

根据目前的情况，如果中国人只知道一种酒，那一定是飞天茅台。近年来，飞天茅台的炒作非常猖獗。虽然最近飞天茅台的价格下跌了，但仍高于指导价约1000元。然而，飞天茅台的声誉一直高于五星级茅台，但如果你了解它，你会发现它们基本上没有太多的茶杯。

目前，飞天市场指导价为1499元/瓶，五星茅台为1489元/瓶。差10元的原因是飞天茅台配有两个小酒杯，没有五星茅台。此外，茅台还明确表示，与飞天酒相同，没有双重标准谁比谁更好的问题。差异主要体现在价格和外观上。

年份茅台：

20世纪90年代，茅台率先提出了年份酒的概念，并解释了年份越高，葡萄酒就越稀缺，所以它就越有价值。茅台年份酒是茅台产品的天花板。这里的年份酒不是指茅台酒多少年，而是与不同年份的基础酒和一定比例的年份原酒混合。通过混合，味道高于今年的年份酒。

常规年份有四种茅台酒，分别是15年茅台酒、30年茅台酒、50年茅台酒和80年茅台酒。此外，还有几乎绝版的汉帝茅台酒和一些陈年茅台酒。价格从几千到几十万不等。你喝的不是酒，而是钱。

精品茅台：精品茅台：

精品茅台酒是一种性价比很高的茅台酒。选用贮藏20年以上的茅台基酒和30年以上的调味酒，精心混合。你知道，飞天茅台酒只使用5年基酒 十年老酒，精品茅台的性价比远远超过飞天。

优质产品采用传统的酱色瓶子，性价比高，介于飞天和彩釉珍品之间。价格方面，精品指导价为每瓶3299，现在市场成交价从3299到3450不等，溢价几乎太高。

茅台纪念：

茅台纪念酒分为贵州茅台纪念酒和茅台系列纪念酒。茅台系列纪念酒也很多，价格高低，有些便宜几百元，但贵州茅台纪念酒一般比较贵。

市场上大约有200种茅台纪念酒，其中大部分设计精美，各有特色，包括生肖纪念酒、港澳回归纪念酒、国庆纪念酒、奥运纪念酒、金奖纪念酒、世博会纪念酒、人物纪念酒等。因为销量有限，产品很少，所以价格很高。

比如1997年茅台酒厂推出的1998瓶香港回归纪念酒，当时每瓶价格在1000元左右。机场销售的一套茅台纪念酒(含1瓶500毫升和2瓶50毫升)价格为1800元，市场价格已达6000元。这个价格涨幅极高，甚至超过了茅台股价的涨幅。