四川十大名酒！四川有哪些名酒

四川在白酒中的地位仍然难以匹敌。就白酒销量而言，川酒目前排名第一 第一，就品牌而言，川酒“六朵金花”很受欢迎，除此之外，川酒“十朵金花”也很受酒友欢迎。

五粮液

五粮液是中国白酒文化的集大成者，已经传承了几千年。

唐代，杜甫品尝了重碧酒后，写下了“重碧春酒，青红荔枝”。宋代宜宾姚氏家族私人工作室用五种粮食酿造，文人称之为“姚子雪曲”。明朝，陈氏家族创办了“温德丰”酒厂，创造了“陈氏配方”，酿造的葡萄酒被称为“杂粮酒”。1909年，邓子军带着葡萄酒参加了当地的名人宴会。晚清，杨惠泉将“杂粮酒”更名为“五粮液”。

五粮液酒香气浓郁饱满，整体舒适华丽，但五粮液香气的点睛之笔是老窖池的复合香气，给华丽的香气带来优雅感。

五粮液的主要产品有普五、经典五粮液、五粮液1618、五粮春、五粮醇等。

泸州老窖

1324年，泸州老窖大师郭怀玉发明了甘醇曲，开创了中国白酒大曲时代。1573年，舒承宗建立了国宝窖池，开创了浓香型白酒技术中的关键泥窖风味。1952年，泸州老窖获得“四大名酒”称号，成为五大“国家名酒”称号的浓香型白酒。

泸州老窖有限公司凭借老窖池的优势，香气优雅陈酿。这种香气第一次闻起来可能很普通，但很耐用。细闻会觉得香气丰富，协调性好，令人惊叹。

泸州老窖的主要产品是国窖1573、泸州老窖特曲，泸州老窖1952、泸州老窖头曲、泸州老窖龄酒、高光、黑盖等。

郎酒

北宋时期，二郎滩生产优质大曲《凤曲法酒》，载入史册。1898年，四川荣昌县商人邓惠川和酒师李丙山共同创办絮志糟房(后惠川老糟房)，开始酿造“回沙郎酒”。1933年，当地商人雷绍清在惠川老糟房的基础上，集资创办集义坏房，正式命名为“郎酒”。在第四届和第五届中国评酒会上，1984年和1989年荣获“国家名酒”称号。

郎酒香气浓郁，浓郁，醇厚清爽，回味悠长，有“浓中带酱”的味道。因此，有人曾称赞:“蜀中有尽可能多的好酒，郎酒回味悠长”。

郎酒的主要产品有青花郎、红花郎、郎牌特曲、顺品郎、小郎酒等。

剑南春

剑南春可以说是记录在正史上的酒。翻在《德宗本纪》和《唐国史补》中，记录“剑南岁贡春酒十斛”；“酒有营周之富水…剑南之烧春”。

剑南春于1979年、1984年、1989年在第三、四、五届评酒会上获得“国家名酒”称号。

剑南春的入口醇厚、连续、均衡，略甜但不突出甜味。葡萄酒在中间有一种直的感觉，这给葡萄酒身体带来了强大的力量，尾巴的味道是连续的。剑南春香气清新，感觉挺拔，丰满舒适，窖香、不良香、谷物香协调，具有独特的木陈香。

剑南春的主要产品有皇家剑南春、东方红、水晶剑、珍藏剑、金剑南、银剑南等。

沱牌舍得

说到沱牌愿意，大家都会想到“悠闲岁月酒，滴滴沱牌情”的广告词，还能哼出来。1989年，在第五届白酒评比中，沱牌愿意获得“国家名酒”称号，成为四川省第六朵“金花”。

愿意的酒体有原窖的醇香，但也有跑窖突出的粮曲香味。此外，它的酒体还有一种特殊的酱味，给人一种陈酿的感觉。愿意在酒醇中加入曲香和粮香，味道非常干净甜美。

舍得酒的主要产品有品味、智慧和沱牌系列。

水井坊(全兴大曲)

全兴大曲是成都名酒，有着辉煌的历史，三次获得国家名酒称号，拥有“中国八大名酒”、"川酒六朵金花"、被称为历史文化名酒。

1998年成为全兴大曲历史上的一个转折点。全兴推出白酒品牌“水井坊”，发展迅速，并单独成立了水井坊有限公司。全兴大曲和水井坊最终走向分裂和门户。

全兴大曲有着辉煌的历史。从1999年到2003年，年收入超过12亿元。要知道泸州老窖到2004年才超过12亿元，茅台到2000年才超过10亿元。现在水井坊年销量近50亿，全兴大曲落后很多。

水井坊酒体呈现出陈柔的特点，圆润舒适，口感陈柔典雅。水井坊的主要产品有收藏、井台、真酿8号系列。

叙 府

酒都宜宾，曾名“叙州府”。据《叙州府志》记载，宋代叙州有人用各种谷物混合酿酒。“叙州府”也因传承古代“叙州府”千年酿酒工艺而得名。

1984年，叙府大曲酒获得国家银质奖；1988年获得首届中国食品博览会金奖；“叙府牌”大曲酒被评为四川省 名商标

叙府的主要产品有：叙府大曲、叙府经典白盖、叙府真酿、柔雅叙府等。

仙 潭

川派酱香，除郎酒外，还有仙潭酒。关于潭酒，有各种各样的传说，据说很多大品牌的基酒都来自潭酒，在业内被称为 “隐形酱酒大王”。

潭酒的主要产品有:银酱、金酱、红潭、紫潭、紫气东来、年系列。紫潭是著名的，风格偏向茅酱，但口感更优雅，回味甘甜，时间长，性价比高。

丰 谷

清朝康熙时期，陕西酿酒大师王秉政和他的儿子王发天在丰谷镇建立了“丰谷天佑烧坊”。后来更名为国有绵阳酒厂，1994年更名为丰谷酒业。

20世纪80年代和90年代是绵阳工业创造奇迹的时代。“看长虹彩电，听湖山音响，用九洲宽网喝丰谷酒”，表达了绵阳人的骄傲。1998年，丰谷酒销售收入达到2亿元，被誉为“川酒第七朵金花”。2012年，丰谷酒业销售收入超过30亿元。

丰谷酒业在“低醉度”方面取得了重大突破。低醉度白酒具有“不辣不刺喉，醉得慢，醒得快，不上头，不口干”的特点。

丰谷的主要产品有：丰谷酒王10、12、20、三十、丰谷特曲、丰谷墨渊等。

文君酒

文君酒产于四大酒乡之一的邛崃市，历史悠久，自明朝万历年间开始酿造。邛崃在古代被称为临邛，是汉代赋圣司马相如的妻子。在卓文君的故乡，故酒被称为“文君酒”。

文君酒曾被许多葡萄酒朋友称为“美味的浓香型葡萄酒”。曾经的老文君是许多人心中的老酒。他是当今葡萄酒收藏界的宠儿。20世纪70年代和80年代的文君酒现在很少见，价值很高。现在文君酒已经被剑南春收购了。