澳洲酒标解读,澳洲酒有哪些品牌

澳洲酒怎么了

红酒澳大利亚红袋鼠2011年西拉是360钱一瓶。这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒，酒款酒液呈深红色，散发出诱人的花香、巧克力、果酱和黑树莓的香气，并夹杂着一丝丝泥土的芳香，酒体中等至饱满，口感圆润，余味中带有令人愉悦的黑莓和成熟李子的味道，美妙持久

澳洲酒标解读

1、酒标：一般来讲，如果是原瓶进口的葡萄酒，可以从酒标上了解其信息。按照海关进口规定，进口葡萄酒除了在酒瓶正面需要贴有进口国文字的正标外，同时还需要在背面贴正规的中文背标。

　　2、外观：进口的法国葡萄酒在酒标上的容量通常显示为75clE，而不是国内常用的750ml。进口的法国葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感，分别代表了酒的容量和酒瓶直径。

　　原装进口葡萄酒的日期标注与国内也有所不同，比如法国葡萄酒的日期标法为L7296A06 11：58，其中L7代表2007年，296代表了是在法国时间从新年开始的第296天灌装，A06代表的是生产线编号，11：58是精确的出厂灌装时间。

　　3、条形码：原装进口葡萄酒的背部都会标注一个国际条形码，该条形码的个数字代表着不同的国家，比如0是美国、3是法国、6是中国、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亚等。

　　4、报关单：原装进口葡萄酒通过海关进品，所以都会有相对应的进口报关单，如果有报关单，便说明了其确实是正规进口途径的商品。

　　5、酒封：一般原装进口葡萄酒酒塞上印有品牌标识的酒封都是可以转动的，因为其酒塞的密封性能良好，酒封只起品牌标识符号作用，不需封死，所以可以转动。但有些国内的仿真酒或仿酒由于担心酒塞密封性能差，所以也将酒封一并封死，反而留下纰漏。

澳洲酒有哪些品牌

澳大利亚红酒品牌前十排名：

奔富（Penfolds）、御兰堡（Yalumba）、布琅兄弟、杰卡斯、黄尾袋鼠、彼德利蒙、麦格根（McGuigan）、禾富（Wolf Blass）、哈迪斯（Hardy's）、牛津（Oxford Landing）。推荐奔富（Penfolds）、御兰堡（Yalumba）、布琅兄弟。

奔富（Penfolds）

奔富酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区（Barossa Valley），奔富酒庄是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄园，也是澳大利亚红酒的象征，被称为澳洲葡萄酒业的贵族，酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影。

御兰堡（Yalumba）

御兰堡酒庄位于澳大利亚著名的巴罗萨谷（Barossa Valley）产区，澳大利亚最古老的家族酒庄之一，创立于1879年，出品的葡萄酒中，最著名的当属八号乐章（Octavius），此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。

布琅兄弟

布琅兄弟酒庄创建于1889年，位于维多利亚州的国王谷（King Valley），年产100万箱左右，是澳洲最成功的家族酒庄之一，在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。

澳洲酒全面涨价

刚刚逛完上海的酒节。问过一个ASC的销售，他说现在商超这个渠道已经买不到Bin 8了，现在只有高档酒店及餐厅的渠道才能买到。他说现在的价格应该趋于320元左右。2012年奔富酒庄所有的酒都整体涨价。所以估计就算你能在市面上见到，也不可能是2010年份的酒。根据经验来说顶多是2007年份的。价格应该在280-400以内。

澳洲酒怎么分等级

托布雷酒庄（Torbreck Wines）是澳洲最传奇的膜拜级名庄，澳洲双红五星酒庄，世界上少有的获得酒评界第一人Robert Parker帕克4次满分及9次99分的酒庄！他将托布雷称之为“在南半球甚至是北半球内出产的最出色的葡萄酒之一”，并在《世界上最伟大酒庄》中封神。

托布雷酒庄领主（The Laird）干红葡萄酒

托布雷酒庄领主（The Laird）干红葡萄酒，就是一款非常有代表性的巴罗莎西拉葡萄酒。极具表现力、口感如天鹅绒般丰富，以黑莓、樱桃和黑醋栗的浓郁香味为核心，带有伯爵茶、黑巧克力、新鲜薄荷和姜饼的香气。

澳洲酒的口感

口感并不好吃。

因为澳鱼气味刺鼻质地粗糙所以商业价值不大，年商业捕捞量只有几千吨规模。绝大部分都被做成了澳洲龙虾养殖的饲料，其实把低价值鱼获做成饲料是非常环境友好的做法。

另外澳鱼根本就不是汉语语境里的三文鱼。三文鱼是鲑形目的，澳洲三文鱼（Australian salmon）其实是鲈形目澳鲑鲈属（Arripis）几种鱼的俗称。

澳洲酒为什么被限制

黄尾袋鼠为新世界国家澳大利亚生产的酒，澳洲的酒多使用螺旋盖进行封口，较少使用橡木塞。

软木塞的密度和硬度适中、柔韧性和弹性好，它有自身具备的许多细密小孔有一定的渗透性和粘滞性，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏；同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，软木塞的成分浸泡到酒里，也会增加酒的结构感。

澳洲酒业

世界上的酒产自多个国家因为酒是一种全球性的饮料，不同的国家有不同的酿酒传统和文化背景，因此世界上的酒产自多个国家。其中最著名的酒产国有法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙、澳大利亚、智利、阿根廷、美国、南非等。这些国家的气候、土壤和品种都不同，因此酒的口感和特点也各具特色。此外，也有些酒是跨国制造的，例如跨国酿造和跨国品牌。因此，世界上的酒不仅产自多个国家，还有许多跨界合作的酒款。