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请问国酒之都是哪个城市

2024-07-16 13:53:43    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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酒都仁怀:贵州省仁怀市, 2004年7月18日,国酒茅台故乡贵州省仁怀市被中国食文化研究会授予“中国酒都”的誉名称号。“中国酒都”是食(酒)文化现象的誉名。中国酒都的誉名认定,是中国食文化研究会认定工作组织委员会组织全国部分食(酒)文化专家、学者及权威人士,依据《中国酒都认定标准ICO1000-JD》,历时8个月,完成了对贵州省仁怀市的实地考察,论证和评估得出的结论。贵州省仁怀市是国酒茅台的故乡。据调查统计,在1788平方公里的市域面积上有506家酒厂,平均每3.5平方公里就有一家酒厂。酿酒业总产值占地方工业总产值的75.9% ,占地方GDP的60% 以上。酒业收入占地方财政收入比例88.7%。酿酒业税收占国税收入74.3% ,占地税收入89.4%。酿酒业的从业人口占全市人口的4l%。在仁怀市“中国酒都”申报材料中,所涉及到的200多项量化指标有180多项达到了酒都标准的要求。参加评定的专家、学者们一致认为:仁怀不仅有不可替代的国酒茅台享誉世界的品牌,而且也初步形成了无与伦比的区域酒生产规模与文化特征,具备了全国首屈一指的区域酒文化形态和实力,认定其为“中国酒都”理由是充分的。中国酒都认定标准是由以文化为尺度的评价,以经济为标准的评价,以地域为基础的评价的三大评价体系构成,分为5个部分,共19个分项目和189个子项目,它是经过原国务院参事、中国酒学泰斗秦含章教授,以及中国食文化史学家杭州工商大学赵荣光教授等五十多名食(酒)文化专家、学者两次讨论修改后出台的。


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